美食

香辣沧州火锅鸡

河北 经典美食,沧州火锅鸡 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 131分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 264次浏览

📊 营养参考(每份)

375 热量 kcal
35 蛋白质 g
17 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肝 326g
猪肠 186g

辅料

54g
青椒 48g
红薯 42g
西兰花 11g
杏鲍菇 34g

调料

XO 酱 32ml
香叶 37g
白醋 36g

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 16分钟
2

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 8分钟
3

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 18分钟
4

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 11分钟
5

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 11分钟
6

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 18分钟
7

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 13分钟
8

热锅凉油,爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟