美食
香辣保定春不老
河北 传统美食，保定春不老 做法讲究
📊 营养参考（每份）
342
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
甲鱼
463克
羊肉
183克
鹌鹑
154克
辅料
芹菜
39克
油麦菜
73克
红椒
35克
杏鲍菇
20克
萝卜
68克
调料
芝麻酱
32毫升
胡椒粉
7克
酸菜
32毫升
料酒
16毫升
榨菜
19克
👣 制作步骤
1
甲鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入甲鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟