美食

麻辣正定八大碗

河北经典美食，正定八大碗做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 160次浏览

📊 营养参考（每份）

245 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 220g

辅料

红椒 30g

香菇 22g

调料

醋 11ml

料酒 26g

味精 12g

味精 24ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟