美食
正宗定州焖子
正宗河北 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
478
热量
kcal
46
蛋白质
g
23
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
泥鳅
440克
豆皮
473克
辅料
花菜
34克
芦笋
29克
香菇
20克
芥蓝
54克
调料
蚝油
17毫升
鸡精
2克
桂皮
6克
小茴香
21克
沙拉酱
17毫升
白糖
37毫升
👣 制作步骤
1
泥鳅洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入泥鳅大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟