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正宗廊坊香河肉饼

经典河北 菜式,廊坊香河肉饼 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 303次浏览

📊 营养参考(每份)

807 热量 kcal
78 蛋白质 g
39 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛蛙 373克
扇贝 237克
鸡心 549克

辅料

山药 36克
芥蓝 70克
香菜 58克

调料

酸菜 35克
花椒粉 4毫升
蚝油 13克
黄豆酱 34克
花椒 2毫升
沙拉酱 35毫升

👣 制作步骤

1

牛蛙洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛蛙大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟