美食

秘制槐茂酱菜

地道河北风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 66分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 232次浏览

📊 营养参考（每份）

394 热量 kcal

37 蛋白质 g

18 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 358g

辅料

香菇 44g

香菇 46g

青椒 32g

调料

鸡精 25ml

糖 11g

醋 21ml

鸡精 15ml

鸡精 12g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟