美食

河北衡水湖烤鸭蛋

河北 名菜,衡水湖烤鸭蛋 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 72次浏览

📊 营养参考(每份)

332 热量 kcal
31 蛋白质 g
15 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 300克

辅料

洋葱 41克
17克
21克
45克

调料

鸡精 6克
11克
4克
19毫升
胡椒粉 3克
老抽 8毫升
淀粉 16克

👣 制作步骤

1

鸭肉处理干净,腌制入味

⏱️ 30分钟
2

烤箱预热至指定温度

⏱️ 10分钟
3

将鸭肉放入烤盘

⏱️ 3分钟
4

放入烤箱中层,烤制

⏱️ 40分钟
5

取出装盘,配蘸料食用

⏱️ 2分钟