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正宗邯郸拽面

精选河北 食材,邯郸拽面 原汁原味

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 177次浏览

📊 营养参考(每份)

391 热量 kcal
37 蛋白质 g
18 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 361克
泥鳅 548克

辅料

花菜 31克
南瓜 78克
豆角 42克

调料

红糖 25克
咖喱酱 40毫升
咖喱 16毫升
泡菜 40克
榨菜 12克
孜然 30毫升
花生酱 39毫升

👣 制作步骤

1

墨鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入墨鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟