美食

经典槐茂酱菜

河北特色

📍 ⏱️ 107分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 388次浏览

📊 营养参考（每份）

725 热量 kcal

70 蛋白质 g

35 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 283g

猪肉 415g

辅料

香菇 26g

香菇 43g

青椒 29g

调料

醋 30ml

糖 15g

味精 13g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 11分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 14分钟