美食
正宗沧州火锅鸡
河北 名菜，沧州火锅鸡 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
245
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
345克
羊肉
471克
辅料
葱
19克
洋葱
11克
蒜
37克
蒜
49克
调料
蚝油
12克
老抽
6毫升
醋
16毫升
淀粉
16克
料酒
26毫升
盐
4克
生抽
23毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟