美食

正宗正定八大碗

河北名菜，正定八大碗传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 67分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 117次浏览

📊 营养参考（每份）

349 热量 kcal

34 蛋白质 g

17 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 486g

鱼肉 352g

辅料

木耳 26g

洋葱 43g

调料

生抽 25g

糖 16ml

酱油 16g

味精 15g

料酒 27g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟