美食

正宗正定八大碗

河北 名菜,正定八大碗 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 67分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 131次浏览

📊 营养参考(每份)

347 热量 kcal
34 蛋白质 g
17 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 486克
鱼肉 352克

辅料

木耳 26克
洋葱 43克

调料

生抽 25克
16毫升
酱油 16克
味精 3克
料酒 27克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟