美食
清蒸槐茂酱菜
地道河北 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
312
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
442克
鲈鱼
423克
辅料
蒜
125克
香菇
126克
黄瓜
110克
韭菜
54克
调料
生抽
28毫升
醋
19毫升
味精
4克
料酒
22毫升
八角
3克
盐
6克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟