美食

香辣金凤扒鸡

河北经典美食，金凤扒鸡做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 395次浏览

📊 营养参考（每份）

203 热量 kcal

19 蛋白质 g

10 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 384g

辅料

葱 19g

姜 10g

调料

盐 10ml

醋 27g

糖 29g

醋 8ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟