美食
秘制饶阳豆腐脑
精选河北 食材，饶阳豆腐脑 原汁原味
📊 营养参考（每份）
199
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
389克
老豆腐
347克
辅料
青椒
67克
木耳
69克
西红柿
91克
茄子
124克
调料
醋
22毫升
鸡精
7克
生抽
16毫升
糖
16克
花椒
6克
👣 制作步骤
1
黄豆洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄豆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟