美食

秘制无极饸饹

河北特色

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 255次浏览

📊 营养参考（每份）

233 热量 kcal

21 蛋白质 g

10 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 199g

辅料

红椒 75g

卷心菜 65g

调料

番茄酱 4ml

丁香 29g

鸡精 14g

白糖 14g

料酒 3ml

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 3分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 10分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 6分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 20分钟

5

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 10分钟

6

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 3分钟

7

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 3分钟