美食
秘制衡水湖烤鸭蛋
河北 经典美食，衡水湖烤鸭蛋 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
331
热量
kcal
31
蛋白质
g
16
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
468克
辅料
姜
17克
葱
17克
调料
老抽
15毫升
醋
13毫升
盐
6克
糖
8克
料酒
23毫升
淀粉
15克
蚝油
17克
👣 制作步骤
1
鸭肉处理干净，腌制入味
⏱️ 30分钟2
烤箱预热至指定温度
⏱️ 10分钟3
将鸭肉放入烤盘
⏱️ 3分钟4
放入烤箱中层，烤制
⏱️ 40分钟5
取出装盘，配蘸料食用
⏱️ 2分钟