美食

河北秦皇岛浑锅

河北 特色

📍 ⏱️ 59分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 245次浏览

📊 营养参考(每份)

324 热量 kcal
31 蛋白质 g
16 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

蛤蜊 260克
牛蛙 515克

辅料

卷心菜 43克
豆芽 49克
荷兰豆 23克

调料

花生酱 29毫升
蜂蜜 20克
八角 5毫升
红糖 27克

👣 制作步骤

1

蛤蜊洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入蛤蜊大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟