美食
清蒸正定八大碗
河北 经典美食，正定八大碗 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
252
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
403克
鲈鱼
308克
辅料
姜
91克
土豆
121克
黄瓜
52克
调料
桂皮
5克
八角
6克
豆瓣酱
16克
味精
2克
醋
17毫升
香叶
4克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟