美食

特色正定八大碗

河北经典美食，正定八大碗做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 311次浏览

📊 营养参考（每份）

167 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 462g

辅料

红椒 30g

葱 49g

洋葱 31g

胡萝卜 17g

调料

酱油 26ml

胡椒粉 12ml

生抽 29g

盐 8ml

胡椒粉 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟