美食
秘制金凤扒鸡
秘制河北 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
277
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
217克
羊肉
180克
鸡心
388克
辅料
菠菜
34克
紫菜
64克
茄子
41克
红薯
21克
姜
41克
调料
黄酒
33克
香醋
25毫升
陈醋
28毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟