美食

香辣金凤扒鸡

经典河北 菜式,金凤扒鸡 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 291次浏览

📊 营养参考(每份)

645 热量 kcal
63 蛋白质 g
31 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 382克
虾仁 244克

辅料

红椒 20克
胡萝卜 20克
香菇 41克

调料

鸡精 4毫升
生抽 18毫升
7克
胡椒粉 7毫升

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟