美食

河北承德凉粉

地道河北 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 223次浏览

📊 营养参考(每份)

1323 热量 kcal
130 蛋白质 g
65 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹅肉 258克
猪蹄 479克
草鱼 551克

辅料

生菜 20克
蒜苗 76克
西红柿 46克

调料

白糖 14克
啤酒 33克
料酒 21克

👣 制作步骤

1

鹅肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹅肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟