美食

河北正定八大碗

河北 经典美食,正定八大碗 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 79次浏览

📊 营养参考(每份)

181 热量 kcal
17 蛋白质 g
9 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲫鱼 513克

辅料

西红柿 40克
苦瓜 48克

调料

13毫升
桂皮 8克
冰糖 30毫升
啤酒 19克

👣 制作步骤

1

鲫鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲫鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟