美食

红烧毛血旺

重庆特色

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 366次浏览

📊 营养参考（每份）

721 热量 kcal

70 蛋白质 g

35 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 373g

虾仁 368g

鸭肉 301g

辅料

青椒 33g

青椒 36g

调料

鸡精 30g

味精 19g

盐 14g

醋 25ml

酱油 10ml

醋 27g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟