美食
特色毛血旺
重庆 经典美食，毛血旺 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
103
热量
kcal
6.3
蛋白质
g
6.1
脂肪
g
6.6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
239克
辅料
木耳
43克
红椒
20克
青椒
36克
胡萝卜
25克
调料
味精
1毫升
盐
8毫升
料酒
5毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟