美食
麻辣酸辣粉
地道重庆 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
454
热量
kcal
43
蛋白质
g
21
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
粉条
424克
辅料
蒜
28克
姜
20克
葱
12克
调料
盐
3克
淀粉
16克
醋
25毫升
老抽
8毫升
蚝油
11克
料酒
27毫升
👣 制作步骤
1
粉条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入粉条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟