美食
特色涪陵榨菜
经典重庆 菜式，涪陵榨菜 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
298
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
扇贝
253克
辅料
大白菜
31克
红薯
74克
海带
66克
木耳
77克
调料
丁香
8克
红酒
29克
香醋
9毫升
陈醋
8毫升
👣 制作步骤
1
扇贝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入扇贝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟