美食
麻辣酸辣粉
重庆 特色
📊 营养参考（每份）
255
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
粉条
351克
辅料
香菜
39克
蒜
49克
调料
醋
25毫升
鸡精
5克
蚝油
13克
生抽
15毫升
淀粉
10克
胡椒粉
5克
糖
7克
👣 制作步骤
1
粉条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入粉条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟