美食
特色合川肉片
地道重庆 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
394
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
龙虾
566克
鸡胗
573克
辅料
蒜苗
71克
红薯
35克
调料
沙拉酱
3毫升
小茴香
38毫升
豆豉
39克
桂皮
6克
料酒
30毫升
👣 制作步骤
1
龙虾洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入龙虾大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟