美食
香辣毛血旺
经典重庆 菜式，毛血旺 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
384
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
273克
鱼肉
479克
辅料
土豆
22克
葱
42克
调料
味精
4毫升
鸡精
7克
鸡精
6克
酱油
18毫升
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入虾仁大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟