美食

特色来凤鱼

精选重庆 食材,来凤鱼 原汁原味

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 58次浏览

📊 营养参考(每份)

450 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

甲鱼 384克
猪蹄 406克
草鱼 527克

辅料

红薯 54克
木耳 60克

调料

香醋 21克
泡菜 19克
白糖 31克

👣 制作步骤

1

甲鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入甲鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟