美食

特色酸辣粉

经典重庆 菜式,酸辣粉 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 107分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 99次浏览

📊 营养参考(每份)

98 热量 kcal
9 蛋白质 g
5 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

粉条 325克

辅料

28克
香菜 12克

调料

生抽 29毫升
淀粉 14克
胡椒粉 3克
鸡精 4克

👣 制作步骤

1

粉条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入粉条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟