美食
香辣火锅
重庆 名菜，火锅 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
271
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
452克
羊肉
337克
辅料
葱
15克
洋葱
34克
调料
蚝油
13克
老抽
14毫升
鸡精
5克
淀粉
18克
醋
17毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟