美食
香辣毛血旺
重庆 特色
📊 营养参考（每份）
183
热量
kcal
18
蛋白质
g
9
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
218克
鸡肉
306克
辅料
胡萝卜
36克
青椒
40克
洋葱
20克
调料
胡椒粉
4克
生抽
13毫升
盐
7克
料酒
30克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟