美食
特色火锅
精选重庆 食材，火锅 原汁原味
📊 营养参考（每份）
393
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
374克
羊肉
385克
辅料
蒜
11克
姜
10克
调料
盐
6克
老抽
10毫升
鸡精
8克
料酒
19毫升
淀粉
19克
生抽
22毫升
蚝油
15克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟