美食

家常酸辣粉

重庆经典美食，酸辣粉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 439次浏览

📊 营养参考（每份）

330 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 317g

羊肉 478g

辅料

土豆 46g

红椒 32g

葱 12g

调料

糖 15ml

胡椒粉 23g

味精 23g

老抽 15g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟