美食
家常酸辣粉
重庆 名菜，酸辣粉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
396
热量
kcal
37
蛋白质
g
18
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
粉条
365克
辅料
蒜
31克
洋葱
43克
调料
蚝油
17克
生抽
24毫升
淀粉
12克
料酒
15毫升
盐
8克
鸡精
8克
胡椒粉
4克
👣 制作步骤
1
粉条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入粉条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟