美食
传统城口老腊肉
地道重庆 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
577
热量
kcal
56
蛋白质
g
28
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
411克
甲鱼
492克
鱿鱼
485克
辅料
豌豆
55克
芋头
76克
萝卜
45克
调料
盐
4克
陈醋
26克
番茄酱
7克
红糖
27克
XO 酱
38毫升
酸菜
32毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟