美食
传统江津米花糖
精选重庆 食材，江津米花糖 原汁原味
📊 营养参考（每份）
288
热量
kcal
27
蛋白质
g
14
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
兔肉
400克
鲍鱼
271克
辅料
茄子
57克
木耳
55克
茼蒿
47克
香菇
28克
调料
啤酒
17毫升
酸菜
15克
白酒
5毫升
辣椒粉
10毫升
黄酒
19克
豆豉
12毫升
老抽
23毫升
👣 制作步骤
1
兔肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入兔肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟