美食

秘制火锅

重庆特色

📍 ⏱️ 111分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 407次浏览

📊 营养参考（每份）

391 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 482g

牛肉 471g

辅料

洋葱 13g

木耳 18g

调料

味精 18g

老抽 26g

味精 21g

鸡精 20ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟