美食
传统合川肉片
传统重庆 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
246
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
龙虾
452克
鲈鱼
229克
辅料
黄瓜
72克
大白菜
77克
萝卜
33克
调料
醋
7克
甜面酱
26克
料酒
29克
白酒
13毫升
孜然
25克
生抽
36毫升
👣 制作步骤
1
龙虾洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入龙虾大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟