美食
经典火锅
重庆 特色
📊 营养参考（每份）
414
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
419克
羊肉
380克
辅料
葱
29克
姜
22克
蒜
50克
调料
糖
19克
淀粉
17克
蚝油
18克
料酒
15毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟