美食
传统酸辣粉
重庆 传统美食，酸辣粉 做法讲究
📊 营养参考（每份）
100
热量
kcal
9
蛋白质
g
5
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
粉条
359克
辅料
洋葱
36克
蒜
40克
洋葱
13克
调料
醋
19毫升
蚝油
15克
糖
20克
胡椒粉
4克
淀粉
18克
老抽
11毫升
生抽
29毫升
👣 制作步骤
1
粉条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入粉条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟