美食
家常小面
重庆 经典美食，小面 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
795
热量
kcal
78
蛋白质
g
39
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
472克
鱼肉
298克
辅料
香菇
27克
胡萝卜
24克
土豆
20克
调料
盐
2毫升
味精
3毫升
醋
27毫升
酱油
24毫升
盐
7毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟