美食
传统火锅
重庆 特色
📊 营养参考（每份）
374
热量
kcal
37
蛋白质
g
18
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
495克
羊肉
412克
辅料
洋葱
22克
姜
35克
香菜
33克
调料
鸡精
3克
料酒
16毫升
蚝油
13克
生抽
21毫升
老抽
14毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟