美食
经典万州杂酱面
重庆 经典美食，万州杂酱面 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
788
热量
kcal
74
蛋白质
g
37
脂肪
g
12
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲍鱼
440克
豆腐
288克
辅料
冬瓜
44克
油麦菜
80克
蒜苗
51克
苦瓜
66克
西红柿
20克
调料
沙拉酱
32毫升
泡菜
27毫升
花椒
3毫升
白醋
12毫升
冰糖
10毫升
芝麻酱
26毫升
👣 制作步骤
1
鲍鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲍鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟