美食
经典涪陵榨菜
经典重庆 菜式，涪陵榨菜 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
137
热量
kcal
13
蛋白质
g
7
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛蛙
525克
辅料
韭菜
70克
黄椒
29克
调料
梅干菜
21毫升
米醋
13克
味精
3克
👣 制作步骤
1
牛蛙洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛蛙大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟