美食
经典合川肉片
地道重庆 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
456
热量
kcal
45
蛋白质
g
22
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
海参
379克
鳜鱼
504克
辅料
芹菜
67克
红椒
37克
蒜
47克
调料
醋
12克
糖
5克
丁香
12克
豆瓣酱
12毫升
👣 制作步骤
1
海参洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入海参大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟