美食

经典火锅

重庆特色

📍 ⏱️ 52分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 319次浏览

📊 营养参考（每份）

144 热量 kcal

13 蛋白质 g

7 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 261g

辅料

土豆 50g

蒜 21g

调料

糖 13ml

胡椒粉 7ml

酱油 23g

生抽 24ml

料酒 9g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟