美食
重庆酸辣粉
经典重庆 菜式，酸辣粉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
130
热量
kcal
12
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
粉条
364克
辅料
香菜
22克
蒜
32克
调料
蚝油
10克
料酒
23毫升
糖
17克
淀粉
16克
盐
8克
👣 制作步骤
1
粉条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入粉条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟